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食品80キロカロリーガイドブック : 見て覚える食品の栄養価. 5訂増補

Format:
Book
Responsibility:
香川芳子編
Language:
Japanese
Published:
東京 : 女子栄養大学出版部, 2007.2
Description:
228p : 挿図 ; 15×21cm
Authors:
香川, 芳子(1931-) <DA02484418>  
Catalog.Bib:
BA8081005X
ISBN:
9784789505086 [4789505081]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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清水, 俊雄(1946-)

同文書院

女子栄養大学出版部

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山口, 迪夫, 国民栄養振興会, 日本栄養士会・栄養指導研究所

第一出版

9 Book 食品学

小野崎, 博通

朝倉書店

全国調理師養成施設協会

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10 Book 食品学

古賀, 克也(1928-), 冨田, 裕一郎(1932-), 福永, 隆生(1932-)

三共出版

香川, 芳子(1931-), 科学技術庁資源調査会

女子栄養大学出版部

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎

Ransley, J. K. (Joan K.), Donnelly, J. K. (Judith K.), Read, N. W., 茂呂沢, 朋子

エヌ・ティー・エス