食健康科学

食健康科学

Format:

Book

Responsibility:

中谷延二, 小城勝相編著

Language:

Japanese

Published:

東京 : 放送大学教育振興会, 2009.3

Description:

279p : 挿図 ; 21cm

Authors:

Series:

放送大学大学院教材 ; 8910510-1-0911 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム||セイカツケンコウカガクプログラム ; シゼンカンキョウカガクプログラム } <BA56147856>

Catalog.Bib:

BA89582555

ISBN:

9784595139017 [4595139012]

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Details

Subject:	栄養; 食品
Classification / Subject:	NDC8 : 498.5 NDC9 : 498.5 BSH : 食品 BSH : 栄養
Notes:	"大学院文化科学研究科" テレビ教材文献: 各章末索引: p267-279
Reading of Title:	ショクケンコウカガク
TTLL:	jpn
Reading of Author:	ナカタニ, ノブジコジョウ, ショウスケ

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