バイオ食品の安全性 : FAO/WHOレポート : バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略

Format:

Book

Responsibility:

WHO [編] ; 岩崎泰介 [ほか] 訳

Language:

Japanese; English

Published:

東京 : 建帛社, 1992.5

Description:

v,123p ; 21cm

Authors:

Catalog.Bib:

BN07662643

ISBN:

9784767901343 [4767901340]

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Details

Other titles:	Strategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
Subject:	遺伝子工学; 食品衛生
Classification / Subject:	NDC8 : 498.54 NDC9 : 498.5 NDC7 : 498.55 BSH : 食品衛生 BSH : 遺伝子工学
Notes:	翻訳監修:粟飯原景昭英文併記参考文献:p60-61, 117-118
Reading of Title:	バイオショクヒンノアンゼンセイ : FAO/WHO レポート : バイオテクノロジーオウヨウショクヒンノアンゼンセイヒョウカノタメノセンリャク
TTLL:	mul
Reading of Author:	イワサキ, タイスケ

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1 Book 食品の安全性を考える嘉田, 良平(1949-) 放送大学教育振興会	7 Book 食品微生物学 : 食品衛生の立場から相磯, 和嘉医歯薬出版
2 Book 総合食品安全事典総合食品安全事典編集委員会産業調査会事典出版センター	8 Book 安全性評価の基礎と実際林, 裕造, 大澤, 仲昭地人書館
3 Book バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術石倉, 俊治(1932-) 講談社	9 Book 知っておきたい食品衛生食品保健研究会大蔵省印刷局
4 Book 女性のための食品衛生の実際西田, 博オーム社	10 Book 食品,食品添加物糸川, 嘉則(1933-) 地人書館
5 Book 食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために藤田, 哲(1929-) エヌ・ティー・エス	11 Book 食品衛生の生物科学 : 化学物質と生体のかかわりあい菅家, 祐輔, 森, 陽(1931-) 三共出版
6 Book 食品のレオロジー : 食の物性評価磯, 直道, 水野, 治夫, 小川, 廣男成山堂書店	12 Book 食品衛生学薩田, 清明, 寺田, 厚同文書院

1 Book 食品の安全性を考える嘉田, 良平(1949-) 放送大学教育振興会	7 Book 食品微生物学 : 食品衛生の立場から相磯, 和嘉医歯薬出版
2 Book 総合食品安全事典総合食品安全事典編集委員会産業調査会事典出版センター	8 Book 安全性評価の基礎と実際林, 裕造, 大澤, 仲昭地人書館
3 Book バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術石倉, 俊治(1932-) 講談社	9 Book 知っておきたい食品衛生食品保健研究会大蔵省印刷局
4 Book 女性のための食品衛生の実際西田, 博オーム社	10 Book 食品,食品添加物糸川, 嘉則(1933-) 地人書館
5 Book 食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために藤田, 哲(1929-) エヌ・ティー・エス	11 Book 食品衛生の生物科学 : 化学物質と生体のかかわりあい菅家, 祐輔, 森, 陽(1931-) 三共出版
6 Book 食品のレオロジー : 食の物性評価磯, 直道, 水野, 治夫, 小川, 廣男成山堂書店	12 Book 食品衛生学薩田, 清明, 寺田, 厚同文書院