日常食品のための四訂食品成分表 | 鹿屋体育大学附属図書館総合目録データベース

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日常食品のための四訂食品成分表. 改訂版

Format:: Book
Responsibility:: 門倉芳枝〔ほか〕編著
Language:: Japanese
Published:: 東京 : 中教出版, 1990.4
Description:: 247p ; 21cm
Authors:: 門倉, 芳枝 <DA04197111>
Catalog.Bib:: BN08372365
ISBN:: 9784483001211 [4483001213]

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Details

Subject:	栄養; 食品化学
Classification / Subject:	NDC8 : 498.51 NDLC : PC25 NDLSH : 食品化学 NDLSH : 栄養
Notes:	科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」準拠第四次改訂「日本人の栄養所要量」(厚生省)による新資料掲載
Reading of Title:	ニチジョウショクヒンノタメノヨンテイショクヒンセイブンヒョウ
TTLL:	jpn
Reading of Author:	カドクラ, ヨシエ

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