バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 | 鹿屋体育大学附属図書館総合目録データベース

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バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術

Format:: Book
Responsibility:: 石倉俊治著
Language:: Japanese
Published:: 東京 : 講談社, 1993.1
Description:: 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
Authors:: 石倉, 俊治(1932-) <DA02282810>
Series:: ブルーバックス ; B-952 <BN00081030>
Catalog.Bib:: BN08518303
ISBN:: 9784061329522 [4061329529]

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Details

Subject:	生物・医学工学
Classification / Subject:	NDC8 : 588 NDC8 : 615.2 BSH : 食品工学 BSH : 生物工学 BSH : 育種学 NDLSH : 生物・医学工学
Notes:	参考文献: p230〜231
Reading of Title:	バイオショクヒンノキョウイ : ショクタクオカエルシンギジュツ
TTLL:	jpn
Reading of Author:	イシクラ, シュンジ

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