1.

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1. 一次構造決定法
成田耕造, 村地孝編集担当
Published: 東京 : 東京化学同人, 1976.8
Series: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 1 . タンパク質の化学||タンパクシツ ノ カガク ; 2
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2.

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2. 高次構造研究法
今堀和友[ほか]編集担当
Published: 東京 : 東京化学同人, 1976.12
Series: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 1 . タンパク質の化学||タンパクシツ ノ カガク ; 3
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3.

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3. 化学修飾とペプチド合成
成田耕造, 村地孝編集担当
Published: 東京 : 東京化学同人, 1977.11
Series: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 1 . タンパク質の化学||タンパクシツ ノ カガク ; 4
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4.

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4. 蛋白質の旋光性 : ORDとCD
浜口浩三, 武貞啓子著
Published: 東京 : 学会出版センター, 1971.3
Series: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 6
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5.

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5. 高タンパク健康法 : 病気、ストレス、肥満よさらば!
三石巌著
Published: 東京 : 講談社, 1976.12
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6.

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6. 蛋白質の分子量・分子形
林勝哉著
Published: 東京 : 学会出版センター, 1971.3
Series: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 4
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7.

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7. タンパク質の化学修飾 : その方法と分析操作
A.N.Glazer[ほか]著 ; 高橋健治訳
Published: 東京 : 東京化学同人, 1978.2
Series: 生化学実験法 / T.S.Work, E.Work編 ; 6
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8.

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8. ゲル電気泳動法 : ポリアクリルアミドおよびデンプンゲルによる
A.H.Gordon著 ; 坂岸良克訳
Published: 東京 : 東京化学同人, 1974.4
Series: 生化学実験法 / T.S.Work, E.Work編 ; 1
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9.

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9. 蛋白質の分子集合と機能
浜口浩三, 小池正彦, 徳重正信編
Published: 東京 : 学会出版センター, 1979.4
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10.

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10. 蛋白質機能の分子論
浜口浩三著
Published: 東京 : 学会出版センター, 1976.5
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11.

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11. 基礎
安藤鋭郎 [ほか] 編
Published: 東京 : 共立出版, 1979.9
Series: タンパク質化学 / 赤堀四郎 [ほか] 編 ; 2
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12.

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12. 高次構造
安藤鋭郎 [ほか] 編
Published: 東京 : 共立出版, 1973
Series: タンパク質化学 / 赤堀四郎 [ほか] 編 ; 3
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13.

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13. 構造と機能 (1 ; 2)
安藤鋭郎 [ほか] 編
Published: 東京 : 共立出版, 1978.9-1981.11
Series: タンパク質化学 / 赤堀四郎 [ほか] 編 ; 4-5
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14.

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14. 分離精製
宇井信生, 田宮信雄, 成田耕造[編集]
Published: 東京 : 東京化学同人, 1976.3
Series: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 1 . タンパク質の化学||タンパクシツ ノ カガク ; 1
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15.

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15. タンパク質の生合成 (: set ; 上 ; 下)
今堀和友, 上代淑人, 西村暹編
Published: 東京 : 東京化学同人, 1975
Series: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 7
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16.

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16. SH基の化学修飾
石黒正恒著
Published: 東京 : 学会出版センター, 1978.7
Series: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 8
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17.

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17. SH基の定量法
松本博, 国則登代著
Published: 東京 : 学会出版センター, 1978.7
Series: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 10
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18.

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18. 蛋白質の定量法. 第2版
菅原潔, 副島正美著
Published: 東京 : 学会出版センター, 1978.2
Series: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 7
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