1.

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1. 食品添加物の実際知識. 第4版
谷村顕雄著
Published: 東京 : 東洋経済新報社, 1992.4
Series: 商品知識シリーズ
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2.

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2. 食品,食品添加物
糸川嘉則責任編集
Published: 東京 : 地人書館, 1992.6
Series: 毒性試験講座 / 福田英臣 [ほか] 総編集 ; 16
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3.

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3. すぐわかる食品添加物ガイド
西岡, 一(1934-)
Published: 東京 : 家の光協会, 1992.8
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4.

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4. 外食病Q&A : 手軽さと安さの秘密
コピー食品研究会著
Published: 東京 : ラジオ技術社, 1990.10
Series: QQ Books
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5.

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5. これでわかる食品添加物表示
川口啓明, 合同出版編集部編
Published: 東京 : 合同出版, 1992.7
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6.

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6. 食品添加物とつきあう法 : なくす日までの自己防衛
増尾清著
Published: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.2
Series: 健康双書
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7.

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7. 食品中の食品添加物分析法
厚生省環境衛生局食品化学課編
Published: 東京 : 講談社, 1982.9
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8.

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8. 食品添加物公定書解説書. 第5版
食品添加物公定書解説書編集委員会 [編]
Published: 東京 : 廣川書店, 1987.1
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9.

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9. ゆがめられた暮らしの科学
サンケイ新聞社国際編集室著
Published: 東京 : オーエス出版, 1986.9
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