食品・栄養・食事療法事典

資料区分:

図書

責任表示:

L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 ; 兒玉徹 [ほか] 編集委員 ; 越智由香 [ほか] 翻訳

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 産調出版, 2006.6

形態:

xxxvii, 1321p : 挿図 ; 29cm

著者名:

書誌ID:

BA76820140

ISBN:

9784882824787 [4882824787]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Food, nutrition & diet therapy Krause's food, nutrition, & diet therapy 食品栄養食事療法事典
主題:	栄養; 食餌療法
分類・件名:	NDC8 : 498.58 NDC9 : 498.58 NDLC : SC741 NDLSH : 食餌療法 NDLSH : 栄養 MESH : Diet Therapy
注記:	その他の編集委員: 中村丁次, 中村美知子, 野並葉子, 長谷川恭子, 藤本健四郎, 古川勇次, 渡辺昌その他の翻訳: 大田直子, 岡本良江, 金岡環, 高橋由美子, 福池厚子日本語版監修: 木村修一, 香川靖雄奥付には「Food, nutrition & diet therapy 11th edition」とあり原著第11版の翻訳別冊付録: 『日本人の健康・栄養の現状』 (39p ; 26cm) 引用文献, その他参考文献: 各章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイヨウショクジリョウホウジテン
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイヨウショクジリョウホウジテン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	コダマ, トオルオチ, ユカ

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1 図書食事療法事典浅野, 誠一(1907-) 同文書院	7 図書病態栄養学と食事療法阿部, 達夫医歯薬出版
2 図書糖尿病食事療法のための食品交換表日本糖尿病学会文光堂	8 図書糖尿病食事療法のための食品交換表 : 献立例とその実践日本糖尿病学会文光堂
3 図書糖尿病食事療法のための食品交換表日本糖尿病学会文光堂	9 図書最新病態栄養学 : 食事療法の理論椎名, 晋一(1928-), 山口, 和子(1929-) 医歯薬出版
4 図書糖尿病食事療法のための食品交換表日本糖尿病学会文光堂	10 図書食事療法ハンドブック五島, 雄一郎(1922-) 朝倉書店
5 図書糖尿病食事療法のための食品交換表 : CD-ROM版(version 3.0) 日本糖尿病学会文光堂	11 図書糖尿病の食事療法・運動療法松岡,健平全日本病院出版会
6 図書食事療法原沢, 美智朝倉書店	12 図書食事療法香川, 綾(1899-1997) メヂカルフレンド社

1 図書食事療法事典浅野, 誠一(1907-) 同文書院	7 図書病態栄養学と食事療法阿部, 達夫医歯薬出版
2 図書糖尿病食事療法のための食品交換表日本糖尿病学会文光堂	8 図書糖尿病食事療法のための食品交換表 : 献立例とその実践日本糖尿病学会文光堂
3 図書糖尿病食事療法のための食品交換表日本糖尿病学会文光堂	9 図書最新病態栄養学 : 食事療法の理論椎名, 晋一(1928-), 山口, 和子(1929-) 医歯薬出版
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