Blank Cover Image

食品の安全性を考える. 改訂版

資料区分:
図書
責任表示:
嘉田良平著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会, 2008.3
形態:
255p : 挿図 ; 21cm
著者名:
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>  
シリーズ名:
放送大学教材 ; 1511106-1-0811 <BN00491972>
書誌ID:
BA85390880
ISBN:
9784595308284 [4595308280]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 バイオ食品の安全性 : FAO/WHOレポート : バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略

World Health Organization, 岩崎, 泰介

建帛社
7 図書 食品,食品添加物

糸川, 嘉則(1933-)

地人書館
2 図書 総合食品安全事典

総合食品安全事典編集委員会

産業調査会事典出版センター
8 図書 女性のための食品衛生の実際

西田, 博

オーム社
3 図書 性を考える

平井, 信義(1919-)

講談社
9 図書 食品微生物学 : 食品衛生の立場から

相磯, 和嘉

医歯薬出版
4 図書 食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために

藤田, 哲(1929-)

エヌ・ティー・エス
10 図書 食品衛生学

薩田, 清明, 寺田, 厚

同文書院
5 図書 食品衛生学

澤村, 良二(1925-), 濱田, 昭, 早津, 彦哉(1934-)

南江堂
11 図書 食品衛生学概説

加藤, 博, 相磯, 和嘉

光生館
6 図書 食品衛生学

内山, 充(1930-), 糸川, 嘉則(1933-), 豊田, 正武, 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院
12 図書 原色食品衛生図鑑

辺野喜, 正夫(1915-), 細貝, 祐太郎(1928-), 春田, 三佐夫(1919-), 菅原, 竜幸(1931-)

建帛社