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栄養学事典

資料区分:
図書
責任表示:
小池五郎, 福場博保編集
言語:
日本語; 英語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1977.5
形態:
xi, 470p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN00540025
ISBN:
9784254610062 [4254610068]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 総合栄養学事典

吉川, 春寿(1909-1981), 芦田, 淳(1914-)

同文書院
7 図書 リン酸のはたらき : その重要性

小原, 哲二郎(1907-), 岩尾, 裕之(1917-), 福場, 博保(1921-)

第一出版
2 図書 総合栄養学事典

吉川, 春寿(1909-1981), 芦田, 淳(1914-)

同文書院
8 図書 子どもの体力をつくる

小池, 五郎(1919-)

国土社
3 図書 明解栄養学事典

石井, 節

医歯薬出版
9 図書 食べものの健康学

小池, 五郎(1919-)

大修館書店
4 図書 総合栄養学事典

吉川, 春寿(1909-1981), 芦田, 淳(1914-)

同文書院
10 図書 食品の貯蔵と加工

木村, 進(1922-), 福場, 博保(1921-), 三浦, 洋(1920-)

同文書院
5 図書 ポシェット総合栄養学事典

吉川, 春寿(1909-1981), 芦田, 淳(1914-)

同文書院
11 図書 エスカ食品・栄養・健康用語辞典

栄養学食品学健康教育研究会

同文書院
6 図書 スタミナのつく本 : 体のリズムに乗る栄養生理学の法

小池, 五郎(1919-)

光文社
12 図書 ビタミンE : 基礎と臨床

福場, 博保(1921-), 美濃, 真(1928-), 五十嵐, 脩(1934-)

医歯薬出版