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アプローチ生体成分 : 食物・栄養・健康の化学
- 資料区分:
- 図書
- 責任表示:
- 五明紀春[ほか]著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 技報堂出版, 1985.4
- 形態:
- 233p ; 21cm
- 著者名:
- 五明, 紀春(1942-) <DA0097461X>
- 書誌ID:
- BN00892601
- ISBN:
- 9784765502153 [4765502155]
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