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過酸化脂質と栄養

資料区分:
図書
責任表示:
日本栄養・食糧学会[編] ; 五十嵐脩[ほか]責任編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1986.4
形態:
v,284p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN01111126
ISBN:
9784332020370 [4332020375]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 過酸化脂質と生体

内山, 充(1930-), 松尾, 光芳, 嵯峨井, 勝

学会出版センター
7 図書 最新栄養学 : 専門領域の最新情報

Olson, Robert E., 小原, 哲二郎(1907-), 木村, 修一(1929-), 五十嵐, 脩(1934-)

建帛社
2 図書 過酸化脂質実験法

金田, 尚志(1922-), 植田, 伸夫

医歯薬出版
8 図書 食糧問題と栄養 : 食糧の需給と邦人の栄養

新見, 正喜

医学研修出版社
3 雑誌 日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyō shokuryō gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science

日本栄養食糧学会

日本栄養・食糧学会
9 図書 高齢者の食と栄養管理

渡辺, 孟(1926-), 武田, 英二(1948-), 奥田, 拓道(1936-), 日本栄養食糧学会

建帛社
4 図書 脂質と病態栄養

中村, 治雄(1932-), 石川, 俊次, 東京都病人栄養研究会

菜根出版
10 図書 ビタミンの生物学

五十嵐, 脩(1934-)

裳華房
5 図書 オックスフォード食品・栄養学辞典

Bender, Arnold E. (Arnold Eric), Bender, David A., 五十嵐, 脩(1934-)

朝倉書店
11 図書 食品学

五十嵐, 脩(1934-)

光生館
6 図書 最新栄養学 : 専門領域の最新情報

Ziegler, Ekhard E., Filer, Lloyd J., 木村, 修一(1929-), 小林, 修平, 五十嵐, 脩(1934-)

建帛社
12 図書 ビタミン

五十嵐, 脩(1934-)

丸善