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調理科学

資料区分:
図書
責任表示:
浦上智子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 理工学社, 1977.9
形態:
12, 184p ; 22cm
著者名:
浦上, 智子(1912-) <DA0118132X>  
書誌ID:
BN02679999
ISBN:
9784844564027 [4844564021]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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