美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ | 鹿屋体育大学附属図書館総合目録データベース

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美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ

資料区分:

図書

責任表示:

都甲潔, 山藤馨著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 講談社, 1991.8

形態:

219, 3p ; 18cm

著者名:

シリーズ名:

ブルーバックス ; B-884 <BN00081030>

書誌ID:

BN06648884

ISBN:

9784061328846 [4061328840]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	バイオセンサ; 味覚
分類・件名:	NDC8 : 464 BSH : バイオセンサ BSH : 味覚
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	オイシサオハカル : シタオコエタキョウイノアジセンサ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	トコウ, キヨシヤマフジ, カオル

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