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食品添加物の実際知識. 第4版
- 資料区分:
- 図書
- 責任表示:
- 谷村顕雄著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 東洋経済新報社, 1992.4
- 形態:
- xi,253p ; 19cm
- 著者名:
- 谷村, 顕雄(1927-) <DA0042233X>
- シリーズ名:
- 商品知識シリーズ <BN00249503>
- 書誌ID:
- BN07603531
- ISBN:
- 9784492083499 [4492083499]
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