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学校給食献立のたて方と栄養価早見表. 7訂版

資料区分:
図書
責任表示:
茂木専枝著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1980.10
形態:
279p ; 22cm
著者名:
茂木, 専枝 <DA04801861>  
書誌ID:
BN08694645
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1 図書 学校給食標準献立集

茂木, 専枝

光生館
7 図書 喜ばれた集団給食献立

日本給食指導協会

第一出版
2 図書 給食管理

小山, とみゑ, 桜井, 隆, 力石, サダ, 茂木, 専枝, 山田, 慎三

光生館
8 図書 給食管理

岡崎, 光子(1942-), 桂, きみよ(1936-), 香川, 綾(1899-1997)

朝倉書店
3 図書 学校給食の新知識

茂木, 専枝

第一法規出版
9 図書 給食管理

藤沢, 良知(1926-)

同文書院
4 図書 給食管理

鈴木, 久乃(1933-), 羽田, 明子(1929-), 太田, 和枝

朝倉書店
10 図書 集団給食管理

高木, 和男(1909-)

同文書院
5 図書 学校給食指導の手引

文部省, 文部科学省

慶應通信
11 図書 給食管理理論

富岡, 和夫

医歯薬出版
6 図書 食と人間形成 : 教育としての学校給食

新村, 洋史

青木書店
12 図書 給食管理実習書

湯浅, 泰江(1919-), 熊沢, 昭子(1927-)

同文書院