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ぶらぶら社員ひらめきへの挑戦 : 味覚発見の旅730日

資料区分:
図書
責任表示:
能登原隆史著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 経営ビジョン・センター, 1981.10
形態:
245p ; 19cm
著者名:
能登原, 隆史  
シリーズ名:
Vision books <BN03178922>
書誌ID:
BN13370380
ISBN:
9784905825029 [4905825024]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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7 図書 味覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店

2 図書 味覺と味

Le Magnen, Jacques, 岩崎, 友吉

白水社

8 図書 味と雰囲気

Tellenbach, Hubertus, 1914-, 宮本, 忠雄(1930-), 上田, 宣子

みすず書房

3 図書 味覚

栗原, 堅三(1936-)

東京大学出版会

千葉, 康則(1925-)

講談社

11 図書 味覚の生理学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店

石川, 文洋(1938-)

岩波書店

都甲, 潔(1953-), 山藤, 馨(1933-)

講談社