1.

図書
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1. 健康と食物の考え方
相磯富士雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1976.1
シリーズ名: 医歯薬ブックス
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2.

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2. 日本人の食生活
NHK放送世論調査所編
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1983.3
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3.

図書
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3. 食生活の変容を中心に
鈴木継美 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1981.9
シリーズ名: 食生活研究 ; 2
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4.

図書
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4. 新しい視点から人間の栄養を考える試み
細谷憲政, 鈴木継美編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1975.7
シリーズ名: 食生活研究 ; [1]
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5.

図書
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5. 聞き書鹿児島の食事
「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1989.12
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 46
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6.

図書
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6. 美と健康の食事学 : 食べてやせる
小柳達男著
出版情報: 東京 : 曜曜社出版, 1989.6
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7.

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7. 完全自然食健康法 : マクドゥーガル式
ジョン・マクドゥーガル,メアリ・マクドゥーガル著 ; 藤本エドワード監訳
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 1989.12
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8.

図書
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8. 食生活論
細谷憲政〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1989.12
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9.

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9. 食生活をデザインする : 栄養のタイミングとリズムが決め手
鈴木正成著
出版情報: 東京 : 講談社, 1984.11
シリーズ名: ブルーバックス ; B-586
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10.

図書
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10. 食生活雑考
宮本常一著
出版情報: 東京 : 未來社, 1977.3
シリーズ名: 宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 24
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日本における食事情の変遷
食生活雑考
近代の飲食と生活
すばらしい食べ方
日本における調味料の歴史
食器
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