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栄養表示のための成分分析のポイント : 分析実務者が解説
- 資料区分:
- 図書
- 責任表示:
- 日本食品分析センター編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 中央法規出版, 2007.10
- 形態:
- xvii, 332p ; 30cm
- 著者名:
- 日本食品分析センター <DA14746351>
- 書誌ID:
- BA83429533
- ISBN:
- 9784805847657 [4805847654]
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