1.

図書
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1. スポーツ選手の食事マニュアル入門
女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1992.2
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2.

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2. スポーツマンの食卓 : 痩せるのは簡単。難しいのは太ること。
松本多津,佐藤純郎著
出版情報: 東京 : はまの出版, 1992.4
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3.

図書
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3. ナンシー・クラークのスポーツ栄養ガイドブック
ナンシー・クラーク著 ; 辻秀一, 橋本玲子訳
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1998.7
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4.

図書
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4. パフォーマンス向上のためのスポーツ栄養
ルーク・バッチ著 ; 棚田成紀, 松本和興監訳
出版情報: 東京 : 保健同人社, 1998.7
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5.

図書
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5. 体を変えるトレーニングと食事がわかる! : 理想的なボディをつくるために!
森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター編
出版情報: 東京 : 森永製菓株式会社健康事業部, 1999.11
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6.

図書
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6. スポーツに必要な実践栄養学 : 免疫を高めるために
岸野泰雄, 森口覚, 水沼俊美著
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 1995.5
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7.

図書
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7. 金メダルレストラン : 勝つための食事学
花原勉著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 1995.5
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8.

図書
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8. 身近なスポーツ栄養学
大村条子著
出版情報: 東京 : 朝日ソノラマ, 1995.7
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9.

図書
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9. 食と運動の生理学. 訂正版
飯塚誠市 [ほか] 共著
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 1994.9
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10.

図書
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10. スポーツとフィットネスのためのサプリメントがわかる!
森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター編
出版情報: 東京 : 森永製菓健康事業部, 1998.10
シリーズ名: ウイダー・ニュートリション・シリーズ
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