1.

図書
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1. 食品と栄養サプリメント : 健康と疾患時におけるその役割
J.K. Ransley, J.K. Donnelly, N.W. Read編著 ; 茂呂沢朋子監訳
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2003.9
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2.

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2. スポーツ選手必読!勝つための食事と栄養 : イラストでよくわかる! : トップクラスの選手をめざす人に贈る「食事力」最強バイブル
花岡美智子著
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2003.11
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3.

図書
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3. 環境・スポーツ栄養学
金子佳代子, 万木良平編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2003.5
シリーズ名: 管理栄養士講座
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4.

図書
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4. スポーツ選手の栄養学と食事プログラム
青山晴子著
出版情報: 東京 : 西東社, 2003.5
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5.

図書
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5. 強くなりたい中学・高校生選手のためのサッカー食 : For U-18
吉川珠美著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 2003.7
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