1.

図書
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1. 栄養学 : 総論とスポーツ栄養学
駒林隆夫編 ; 池上幸江 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 酒井書店・育英堂, 1999.5
シリーズ名: University text book
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2.

図書
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2. メンタルヘルスと栄養 : 心の働きと情動の安定をよくする
パトリック・ホルフォード著 ; 大沢博訳
出版情報: 東京 : ブレーン出版, 1999.10
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3.

図書
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3. スポーツ選手の食事と栄養学
鈴木いづみ著
出版情報: 東京 : 西東社, 1999.3
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4.

図書
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4. 栄養の生化学1-2-3. 改訂第2版
遠藤克己著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1999.4
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5.

図書
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5. 体を変えるトレーニングと食事がわかる! : 理想的なボディをつくるために!
森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター編
出版情報: 東京 : 森永製菓株式会社健康事業部, 1999.11
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