1.

図書
図書
1. 味覚の生理学
佐藤昌康著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1991.4
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2.

図書
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2. 美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ
都甲潔, 山藤馨著
出版情報: 東京 : 講談社, 1991.8
シリーズ名: ブルーバックス ; B-884
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3.

図書
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3. 味と匂いのよもやま話 : 猫は砂糖が甘くない?バラの香りは死の匂い?
高木雅行著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1994.11
シリーズ名: ポピュラーサイエンス
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