1.

図書
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1. 運動生化学ハンドブック
Michael E. Houston著 ; 山田茂監訳
出版情報: 東京 : ナップ, 2004.1
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2.

図書
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2. からだの生化学. 第2版
田川邦夫著
出版情報: 大津 : タカラバイオ , 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売), 2004.2
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3.

図書
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3. 生化学
上田隆史編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2004.2
シリーズ名: エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 4
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4.

図書
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4. 生化学. 改訂4版
奥野和子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 南山堂, 2004.3
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