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タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告
- 資料区分:
- 図書
- 責任表示:
- 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 2009.5
- 形態:
- xiv, 208p : 挿図 ; 26cm
- 著者名:
- 日本アミノ酸学会翻訳小委員会
- シリーズ名:
- WHOテクニカルレポートシリーズ ; 935 <BN03805002>
- 書誌ID:
- BA90322154
- ISBN:
- 9784263705681 [4263705688]
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