1.

図書
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1. 混迷のなかの飽食 : 食糧・栄養の変遷とこれから
大礒敏雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1980.1
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2.

図書
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2. 穀物争奪の時代
日本放送協会 ; 日本放送協会取材班
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1982.6
シリーズ名: 日本の条件 / NHK取材班著 ; 6 . 食糧||ショクリョウ ; 1
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3.

図書
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3. 一粒の種子が世界を変える
日本放送協会 ; 日本放送協会取材班
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1982.7
シリーズ名: 日本の条件 / NHK取材班著 ; 7 . 食糧||ショクリョウ ; 2
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4.

図書
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4. 日本人の食生活と食料問題 : 食生活・農村の役割に関する世論調査
総理府広報室編
出版情報: 東京 : 大蔵省印刷局, 1988.9
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5.

図書
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5. 食糧と農業を考える
大島清著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1981.8
シリーズ名: 岩波新書 ; 黄版 165
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6.

図書
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6. 飽食のなかの食糧危機
安達生恒著
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 1983.10
シリーズ名: ダイヤモンド現代選書
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7.

図書
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7. 新食料経済学. 第2版
唯是康彦著
出版情報: 東京 : 東京同文書院, 1982.2
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8.

図書
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8. 食料の経済学. 改訂増補
中山誠記, 並木正吉著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1982.2
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9.

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9. なぜ世界の半分が飢えるのか : 食糧危機の構造
スーザン・ジョージ著 ; 小南祐一郎, 谷口真里子訳
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1984.6
シリーズ名: 朝日選書 ; 257
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