1.

図書
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1. 弁当の日 : 食べ盛りの君たちへ
佐藤剛史編
出版情報: 福岡 : 西日本新聞社, 2008.4
シリーズ名: 西日本新聞ブックレット ; no. 22 . シリーズ・食卓の向こう側||シリーズ ショクタク ノ ムコウ ガワ
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2.

図書
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2. 日本の食を科学する
酒井健夫, 上野川修一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2008.6
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3.

図書
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3. 人間栄養の実際 : 栄養状態と食事
細谷憲政著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2008.7
シリーズ名: 臨床栄養実践活動シリーズ ; 2
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4.

図書
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4. 健康と栄養
山田正明著
出版情報: 東京 : ヘルス・システム研究所, 2008.6
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