鹿屋体育大学附属図書館OPAC
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荒井, 綜一(1935-), 栄養学・食品学・健康教育研究会
同文書院
木村, 進(1922-), 福場, 博保(1921-), 三浦, 洋(1920-)
日本化学会, 倉田, 忠男(1936-)
培風館
知久, 篤, 倉田, 正一(1919-), 塚田, 敢(1914-)
金原出版
福山, 忠男
食品と科学社
小柳, 達男
南江堂
日本農芸化学会
朝倉書店
肥後, 温子
柴田書店
日本家政学会, 遠藤, 金次, 藤原, 耕三
戸苅, 義次(1908-), 末広, 恭雄(1904-1988), 内藤, 元男(1916-), 保井, 忠彦
倉田, 正一(1919-)
技報堂
佐藤, 順一(1935-), 太田, 忠男(1945-)
学文社