1.

図書
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1. 肝炎・肝硬変・アルコール性肝障害の新しい食事療法
岡博,松田早苗著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1985.9
シリーズ名: 新しい食事療法シリーズ / 織田敏次編 ; 10
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2.

図書
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2. 肝臓病と治療栄養
渡辺明治,沖田美佐子共著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1992.7
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3.

図書
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3. 肝臓病気になる人の予防と食事 : 肝炎・アルコール肝・脂肪肝・肝硬変の最新療法
荒牧琢己[ほか著]
出版情報: 東京 : 婦人生活社, 1992.1
シリーズ名: 食事療法シリーズ
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4.

図書
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4. 肝臓病の食事療法と生活指導
鵜沼直雄著
出版情報: 東京 : 全日本病院出版会, 1989.1
シリーズ名: Health Series ; 40
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