1.

図書
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1. 糖尿病の食事療法 : 処方箋から献立まで. 第2版
神戸照雄著
出版情報: 東京 : 医学書院, 1985.4
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2.

図書
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2. 食事療法
原沢美智[ほか]著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1979.2
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
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3.

図書
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3. 過食と子どもの“成人病"
家庭栄養研究会編
出版情報: 東京 : 同時代社, 1986.7
シリーズ名: 選書・子どもの心と体をはぐくむ食生活
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4.

図書
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4. これからの第一線医療に不可欠な健康医学とペイシェント・ケア
池田義雄編著
出版情報: 東京 : ライフ・サイエンス・センター, 1986.11
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5.

図書
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5. 食事療法事典. 第6版
浅野誠一〔ほか〕編集
出版情報: 東京 : 同文書院, 1985.5
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6.

図書
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6. 治療と予防のための食事療法 : すすめかたとその実際
和田攻, 永田直一編
出版情報: 東京 : 文光堂, 1989.1
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7.

図書
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7. 栄養治療学
八木國夫,五島雄一郎編
出版情報: 東京 : 講談社, 1989.11
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8.

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8. ヘルシーディナー
東海大学校友会館編
出版情報: 東京 : 東海大学出版会, 1989.9
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9.

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9. 精神疾患 : 付・神経疾患の食事
鈴木芳次著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1977.11
シリーズ名: 病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編
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10.

図書
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10. 臨床栄養学各論
片岡邦三編著
出版情報: 東京 : 光生館, 1989.5
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