1.

図書
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1. 蛋白質の機能構造
三浦謹一郎, 池原森男, 京極好正編集
出版情報: 東京 : 丸善, 1990.3
シリーズ名: シリーズ分子生物学の進歩 / 日本分子生物学会編 ; 3
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2.

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2. 細胞内タンパク質分解 : 機構・調節・病態
勝沼信彦著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1992.2
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3.

図書
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3. パソコンによる蛋白質の解析
亀井碩哉著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1991.2
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4.

図書
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4. たんぱく質の品質評価 : FAO/WHO合同専門家協議報告
国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳・編集
出版情報: 東京 : 国際食糧農業協会, 1992.7
シリーズ名: 資料
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5.

図書
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5. 分子レベルで見た体のはたらき : いのちを支えるタンパク質を視る (本 ; CD-ROM)
平山令明著
出版情報: 東京 : 講談社, 1998.11
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1233
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6.

図書
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6. 生命の第二の秘密 : タンパク質の協同現象とアロステリック制御の分子機構
マックス・ペルツ著 ; 林利彦, 今村保忠訳
出版情報: 東京 : マグロウヒル出版, 1991.6
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7.

図書
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7. タンパクなんてこわくない
西方敬人著
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1997.1
シリーズ名: 細胞工学 ; 別冊 . 目で見る実験ノートシリーズ||メ デ ミル ジッケン ノート シリーズ . バイオ実験イラストレイテッド||バイオ ジッケン イラストレイテッド ; 5
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8.

図書
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8. 筋肉の動きを探る
御橋廣眞著
出版情報: 東京 : 丸善, 1994.9
シリーズ名: パリティ物理学コース / 牧二郎 [ほか] 編 ; . クローズアップ||クローズ アップ
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9.

図書
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9. タンパク質 : 立体構造と医療への応用
Max Perutz著 ; 黒田玲子訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1995.10
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10.

図書
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10. タンパク質の反乱 : 病気の陰にタンパク質の異常あり!
石浦章一著
出版情報: 東京 : 講談社, 1998.8
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1225
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