1.

図書
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1. 保健栄養学入門
山口正弘[ほか]著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 1989.5
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2.

図書
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2. 運動生化学 : 筋運動を中心として
山口正弘[ほか]著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 1990.6
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3.

図書
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3. 新保健栄養学入門
山口正弘, 平田恒彦 [共] 著
出版情報: 京都 : 金芳堂, 1993.9
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