1.

図書
図書
1. 総合食品事典. 第4版
桜井芳人編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1980.6
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2.

図書
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2. 食品化学. 改訂
桜井芳人著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1981.3
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3.

図書
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3. 総合食品事典. 第6版
桜井芳人編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1986.4
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4.

図書
図書
4. 総合食品事典. 第6版
桜井芳人編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1986.5
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