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図書
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1. ここ一番に強くなるスポーツキッズのお弁当レシピ : 持久力、筋力、瞬発力がUP!
川端理香著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 2011.4
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2. 始めませんか子どもがつくる「弁当の日」 : 鎌田實対談竹下和男
鎌田實,竹下和男著
出版情報: 東京 : 自然食通信社, 2009.10
シリーズ名: シリーズ子どもの時間 ; 5
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3.

図書
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3. 台所に立つ子どもたち : “弁当の日"からはじまる「くらしの時間」香川・国分寺中学校の食育
竹下和男, 香川県高松市立国分寺中学校著
出版情報: 東京 : 自然食通信社, 2006.5
シリーズ名: シリーズ子どもの時間 ; 4
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