1.

図書
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1. 日本米食史. [復刻版]
岡崎桂一郎著
出版情報: 東京 : 有明書房, 1990.5
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2.

図書
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2. どうしてもコメの話
井上ひさし著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1993.11
シリーズ名: 新潮文庫 ; い-14-26
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3.

図書
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3. 米のはなし (1 ; 2)
横尾政雄編著
出版情報: 東京 : 技報堂出版, 1989.4
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