1.

図書
図書
1. 栄養のための基礎化学実験教程
西郷光彦編著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1988.4
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2.

図書
図書
2. 新食品学実験法
和田敬三編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1990.3
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