1.

図書
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1. 食卓の向こう側 (キャンパス編)
西日本新聞社「食くらし」取材班著
出版情報: 福岡 : 西日本新聞社, 2006.2
シリーズ名: 西日本新聞ブックレット
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2.

図書
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2. おいしさ以上のもの
金丸佐佑子著
出版情報: 福岡 : 西日本新聞社, 2007.5
シリーズ名: 西日本新聞ブックレット ; no.15 . シリーズ・食卓の向こう側||シリーズ ショクタク ノ ムコウ ガワ
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3.

図書
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3. じょうぶな子どもをつくる基本食
幕内秀夫 [著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2007.11
シリーズ名: 講談社+アルファ文庫 ; [C37-2]
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