1.

図書
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1. 栄養治療学
八木國夫,五島雄一郎編
出版情報: 東京 : 講談社, 1989.11
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2.

図書
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2. 食べものと成人病
五島雄一郎著
出版情報: 東京 : 東海大学出版会, 1984.11
シリーズ名: 東海大学ライフサイエンスシリーズ
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3.

図書
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3. 食事療法ハンドブック
五島雄一郎編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1987.10
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