1.

図書
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1. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第7版
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2013.11
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2.

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2. 糖尿病食事療法のための食品交換表 : 献立例とその実践. 第2版 (活用編)
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2015.1
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3.

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3. 臨床栄養のためのGlycemic Index : 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用
田中照二, 鈴木正成, 杉山みち子編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2011.11
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4.

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4. 食品別糖質量ハンドブック : ダイエット・糖質制限に必携!!
江部康二監修
出版情報: 東京 : 洋泉社, 2012.11
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5.

図書
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5. 糖尿病の食事療法 : 処方箋から献立まで. 第2版
神戸照雄著
出版情報: 東京 : 医学書院, 1985.4
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6.

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6. 糖尿病治療のための食品交換表 : 医師・栄養士・患者にすぐ役立つ. 第4版補
日本糖尿病学会編
出版情報: 東京 : 文光堂, 1983.6
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7.

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7. 糖尿病食事療法の正しい知識
鈴木吉彦著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1992.4
シリーズ名: 南江堂ヘルスガイド
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8.

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8. 糖尿病の人の食事
種瀬富男 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 保健同人社, 1986.8
シリーズ名: 保健同人・すこやか食生活シリーズ
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9.

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9. 糖尿病を治すカロリーブック : 絵でわかる
出版情報: 東京 : ナツメ社, 1992.1
シリーズ名: Health brand
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10.

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10. 糖尿病テキスト : 正しい知識と食事療法の実際. 改訂第2版
板倉光夫著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1992.2
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