1.

図書

図書
橋本勲編著 ; 上原万里子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2006.4
シリーズ名: ネオエスカ
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2.

図書

図書
北岡正三郎著
出版情報: 東京 : 培風館, 2006.7
シリーズ名: 食物・栄養科学シリーズ ; 1
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3.

図書

図書
鈴木和春編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2006.9
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4.

図書

図書
吉田企世子, 松田早苗監修
出版情報: 東京 : 高橋書店, [2006.12]
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5.

図書

図書
香川芳子編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2007.2
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6.

図書

図書
高松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2007.3
シリーズ名: Nブックス
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7.

図書

図書
柴田博著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2007.5
シリーズ名: 知りたいサイエンス ; 009
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8.

図書

図書
上田伸男, 岸恭一, 塚原丘美編
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.12
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9.

図書

図書
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.5
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10.

図書

図書
川端理香著
出版情報: 東京 : 大泉書店, 2014.7
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