1.

図書
図書
1. 食品機能化学
中村良[ほか]著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1990.1
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2.

図書
図書
2. がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム
大澤俊彦監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2005.4
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