1.

図書
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1. エキスパート管理栄養士養成シリーズ
小川, 正(1940-)
出版情報: 京都 : 化学同人, 2003.11-
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2.

図書
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2. 栄養学研究の最前線
小川正, 河田照雄, 寺尾純二責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.4
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3.

図書
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3. 肥満と脂肪エネルギー代謝 : メタボリックシンドロームへの戦略
河田照雄, 斉藤昌之, 小川正責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.4
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