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- 武田, 英二(1948-) (2)
- Erdman, John W. (1)
- Macdonald, Ian (1)
- Zeisel, Steven H. (1)
- 伏木, 亨(1953-) (1)
- 奥田, 拓道(1936-) (1)
- 小川, 佳宏(1962-) (1)
- 徳留, 信寛(1944-) (1)
- 日本栄養食糧学会 (1)
- 桑田, 有 (1)
- 渡辺, 孟(1926-) (1)
- 渡邊, 敏明 (1)
- 駒井, 三千夫(1953-) (1)
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