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- 女子栄養大学出版部 (2)
- 岡部, 和彦 (2)
- 栄養学・食品学・健康教育研究会 (2)
- 織田, 敏次(1922-) (2)
- 速水, 泱(1908-) (2)
- Bartlett, Albert A. (1)
- Cotterman, Sandra Konrad (1)
- Engquist, Allan (1)
- Wood, Peter D. (Peter Douglas), 1929- (1)
- 上野, 民夫(1938-) (1)
- 五明, 紀春 (1)
- 井上, 和子(栄養学) (1)
- 佐藤, 文彦(1953-) (1)
- 保井, 忠彦 (1)
- 内藤, 元男(1916-) (1)
- 古谷, 博(1922-) (1)
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- 吾妻, 和子 (1)
- 唐木, 英明 (1)
- 堀内, 幸子 (1)
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- 天木, 一太 (1)
- 山下, 泰正 (1)
- 山口, 正弘 (1)
- 川城, 巌 (1)
- 川島, 四郎(1895-) (1)
- 平田, 清文(1925-) (1)
- 戸苅, 義次(1908-) (1)
- 折茂, 肇(1935-) (1)
- 新山, 陽子(1952-) (1)
- 日本学術協力財団 (1)
- 最勝寺, 重芳 (1)
- 木村, 信良(1925-) (1)
- 末広, 恭雄(1904-1988) (1)
- 松本, 晋三 (1)
- 松本, 貢子 (1)
- 松枝, 啓 (1)
- 森口, 文雄 (1)
- 池田, 義雄(1935-) (1)
- 澤崎, 千秋(1907-) (1)
- 祖田, 修(1939-) (1)
- 萱沼, 文子(1958-) (1)
- 落合, 敏 (1)
- 藤沢, 良知(1926-) (1)
- 西原, 豊子 (1)
- 赤岡, 家雄 (1)
- 金澤, 一郎(1941-) (1)
- 鈴木, 和枝 (1)
- 阿部, 達夫 (1)
- 食品産業センター (1)
- 高木, 和男(1909-) (1)
- 鴨下, 重彦 (1)
- 黒岩, 比佐子(1958-) (1)