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- 日本栄養士会 (6)
- 鈴江, 緑衣郎(1925-) (6)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課 (5)
- 吉川, 春寿(1909-1981) (5)
- 和田, 武雄 (5)
- 小林, 修平 (5)
- 木村, 修一(1929-) (5)
- 藤沢, 良知(1926-) (5)
- 鈴木, 継美(1932-) (5)
- 香川, 芳子(1931-) (5)
- 中村, 丁次(1948-) (4)
- 坂本, 清(1926-) (4)
- 森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター (4)
- 泉谷, 希光 (4)
- 細谷, 憲政(1925-) (4)
- 長嶺, 晋吉 (4)
- Mayer, Jean, 1920- (3)
- 中川, 八郎(1931-) (3)
- 中野, 昭一(1927-) (3)
- 五十嵐, 脩(1934-) (3)
- 北岡, 正三郎(1925-) (3)
- 大礒, 敏雄(1908-) (3)
- 女子栄養大学出版部 (3)
- 宇津木, 良夫 (3)
- 山口, 迪夫 (3)
- 日本栄養食糧学会 (3)
- 科学技術庁資源調査会 (3)
- 竹内, 冨貴子 (3)
- 藤田, 美明(1940-) (3)
- 遠藤, 克己(1936-) (3)
- 鈴木, 正成(1940-) (3)
- 高木, 和男(1909-) (3)
- 三浦, 義彰(1915-) (2)
- 上田, 伸男 (2)
- 中村, 治雄(1932-) (2)
- 二木, 武 (2)
- 今村, 裕行 (2)
- 佐々木, 敏(疫学) (2)
- 全国調理師養成施設協会 (2)
- 國立栄養研究所國民栄養振興會 (2)
- 坂本, 元子(1934-) (2)
- 坪井, 実(1927-) (2)
- 堀田, 一雄 (2)
- 大沢, 博(1928-) (2)
- 奥, 恒行(1942-) (2)
- 宮島, 俊名(1925-) (2)
- 宮崎, 叶(1915-) (2)
- 小柳, 達男 (2)
- 小池, 五郎(1919-) (2)
- 山田, 哲雄 (2)
- 岡崎, 光子(1942-) (2)
- 川端, 理香 (2)
- 平石, 貴久(1950-) (2)
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 (2)
- 日本体育協会スポーツ科学委員会 (2)
- 板倉, 弘重(1936-) (2)
- 林, 寛(1931-) (2)
- 林, 淳三(1923-) (2)
- 柏崎, 浩(1946-) (2)
- 根岸, 龍雄(1928-) (2)
- 椎名, 晋一(1928-) (2)
- 樋口, 満 (2)
- 橋本, 勲(1941-) (2)
- 橋本, 洋子 (2)
- 橋本, 玲子(栄養士) (2)
- 武田, 英二(1948-) (2)
- 殖田, 友子 (2)
- 澤崎, 千秋(1907-) (2)
- 田口, 素子(1964-) (2)
- 石黒, 伊三雄(1927-) (2)
- 稲垣, 長典(1912-1993) (2)
- 糸川, 嘉則(1933-) (2)
- 苫米地, 孝之助(1924-) (2)
- 荒牧, 麻子 (2)
- 落合, 敏 (2)
- 西原, 豊子 (2)
- 西郷, 光彦(1926-) (2)
- 講談社 (2)
- 豊川, 裕之(1932-) (2)
- 速水, 泱(1908-) (2)
- 金子, 佳代子(1949-) (2)
- 阿部, 達夫 (2)
- 飯塚, 誠市 (2)
- 高松, 薫(1944-) (2)
- Brouns, F. (Fred) (1)
- Brown, Myrtle L. (Myrtle Laurestine), 1926- (1)
- Bucci, Luke R. (1)
- Chapman, J. W. M. (1)
- Clark, Nancy, 1951- (1)
- Conners, C. Keith (1)
- Donnelly, J. K. (Judith K.) (1)
- Edelman, Jack (1)
- Eisenman, Patricia (1)
- Erdman, John W. (1)
- FAO/WHO/UNU合同特別専門委員会 (1)
- Filer, Lloyd J. (1)
- Fomon, Samuel J., 1923- (1)
- Haas, Robert, 1948- (1)
- Heslin, Jo-Ann (1)
- Holford, Patrick (1)