Blank Cover Image

食生活と加工食品

資料区分:
図書
責任表示:
日本家政学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1989.11
形態:
viii,218p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 11 <BN02623349>
書誌ID:
BN03994404
ISBN:
9784254605617 [4254605617]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食生活と食品素材

日本家政学会, 小林, 彰夫(1933-), 福家, 真也(1945-)

朝倉書店
7 図書 加工食品ガイドブック

肥後, 温子

柴田書店
2 図書 食品学総論

金田, 尚志(1922-), 五十嵐, 脩(1934-)

光生館
8 図書 食品学各論

沖谷, 明紘(1940-), 本間, 清一(1939-)

朝倉書店
3 図書 食品の貯蔵と加工

木村, 進(1922-), 福場, 博保(1921-), 三浦, 洋(1920-)

同文書院
9 図書 食品学総論

舛重, 正一(1938-), 野口, 忠(1940-)

朝倉書店
4 図書 健康長寿のための食生活 : 腸内細菌と機能性食品

光岡, 知足(1930-)

岩波書店
10 図書 奇跡の食品

Carper, Jean, 丸元, 淑生(1934-)

角川春樹事務所
5 図書 食品学

小野崎, 博通

朝倉書店
11 図書 健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎
6 図書 食品学

古賀, 克也(1928-), 冨田, 裕一郎(1932-), 福永, 隆生(1932-)

三共出版
12 図書 加工食品消費動向調査シリーズ

食品産業センター