Blank Cover Image

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

資料区分:
図書
責任表示:
ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規, 1991.2
形態:
368p ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BN05954874
ISBN:
9784805807910 [4805807911]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
7 図書 食べ物

森, 亘(1926-)

東京大学出版会

松本, 仁一(1942-)

朝日新聞社

森, 雅央(1924-)

三共出版

小池, 五郎(1919-)

大修館書店

やずや

やずや

吉岡, 郁夫(1932-)

雄山閣出版

青柳, まちこ(1930-)

講談社

渡辺, 孟(1926-), 武田, 英二(1948-), 奥田, 拓道(1936-), 日本栄養食糧学会

建帛社

Scrimshaw, Nevin S., Murray, Edwina B., 木村, 修一(1929-), 和仁, 皓明(1931-)

雪印乳業株式会社健康生活研究所