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日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載

資料区分:
図書
責任表示:
科学技術庁資源調査会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1992.3
形態:
vi, 415p ; 15×22cm
著者名:
科学技術庁資源調査会  
書誌ID:
BN07539239
ISBN:
9784263703045 [4263703049]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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食品成分研究調査会, 山口, 迪夫

医歯薬出版

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香川, 芳子(1931-), 科学技術庁資源調査会

女子栄養大学出版部

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