1.

図書
図書
1. 厚生労働省国民健康・栄養調査報告 (平成15年 ; 平成16年)
健康・栄養情報研究会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2006.2-
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2.

図書
図書
2. まちがい栄養学 ([正] ; 続)
川島四郎著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1988-1989
シリーズ名: 新潮文庫 ; か-21-1-2
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3.

図書
図書
3. 人間の栄養学
Jean Mayer著 ; 鈴江緑衣郎,宇津木良夫,泉谷希光訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1974
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4.

図書
図書
4. 栄養とエイジング ([第1回])
日本国際生命科学協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1993.11-
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5.

雑誌
雑誌
5. 国民栄養の現状 : 国民栄養調査成績. [市販本版]
厚生省公衆衛生局栄養課編
出版情報: 東京 : 日本食生活協会 , 東京 : 第一出版 (発売), -2004.6
巻次（年次）: -昭和51年 (昭51) ; 昭和54年版 (昭54)-昭和63年版 (昭63) ; 平成元年版 (平1)-平成10年版 (平10) ; 平成9年 (平9)-平成14年 (平14)
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6.

図書
図書
6. 国民栄養の現状 (昭和27年度 - [平成16年版])
厚生省公衆衛生局栄養課編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953-
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7.

図書
図書
7. 最新栄養学 : 専門領域の最新情報. 第7版
Ekhard E. Ziegler, L.J. Filer, Jr. [編] ; 木村修一, 小林修平訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.5
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8.

図書
図書
8. 小児栄養・実習
藤沢良知, 山口蒼生子共著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1979.5
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9.

図書
図書
9. 知っておきたいスポーツ食事栄養学 : 実戦献立付きパーフェクト・マニュアル
岩渕真著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 1997.6
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10.

図書
図書
10. 栄養学. 改訂
豊山恵子著
出版情報: 東京 : 学文社, 1990.5
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