1.

図書
図書
1. 栄養大学講座
吉川春寿, 細谷憲政編
出版情報: 東京 : 光生館
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 新しい食事療法シリーズ
織田敏次編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1985.9
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食物と栄養の科学
出版情報: 東京 : 朝倉書店
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. アルカリ食健康法
川島四郎著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1992.6
シリーズ名: 新潮文庫 ; か-21-6
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 食品材料. 改訂新版
戸刈義次 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1973
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. Fluids, electrolytes, nutrition
Allan Engquist
出版情報: Copenhagen : Munksgaard, c1985
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 臨床栄養学実習
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 平田清文[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1987.3
シリーズ名: 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 21
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 食事調査の方法論
出版情報: 東京 : テクノフォーラム, [199-]
シリーズ名: Selected scientific & technical report ; Data No. TF-6781(1)
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. 集団給食管理. 改訂
高木和男編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1980.3
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. Requirements of vitamin A, iron, folate, and vitamin B[12] : report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation
出版情報: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , [Lanham, MD : UNIPUB, distributor], 1988
シリーズ名: FAO food and nutrition series ; no. 23
所蔵情報: loading…